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| Montag |
1 |
Sahnige Puten-Gemüse-Pfanne (100% Pute, Zwiebel, F) mit Reis |
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2 |
Saure Eier (I) in Senfsauce (K/F) mit Kartoffeln (D), Rohkost (9) |
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3 |
Grießbrei (A/F) mit Zucker und Zimt, dazu Apfelmus (9) |
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| Dienstag |
1 |
Hähnchen "Cordon Bleu" (Geflügelschinken, Käse, A(F/I) mit Mischgemüse (F), dazu Kartoffeln (D) |
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2 |
Kartoffelsuppe (D/K/F) mit 1 Wiener (100% Schwein, 2), Brot (A), Kompott (F/9) |
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3 |
Risotto (Art Risotto) mit Pilzen und Gorgonzola (F) |
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| Mittwoch |
1 |
Schweineroulade nach "Hausfrauen Art" (K/F) an grünen Bohnen (9), dazu Klöße (D) |
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2 |
Hühnerfrikassee (F/K) mit Reis, dazu Rohkost (9) |
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3 |
Gebratener Blumenkohl (A) mit Sauce Hollandaise (F/I), Kartoffeln (D) |
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| Donnerstag |
1 |
Ungarischer Gulasch (100% Schwein, Paprika, Zwiebel, Karotten, Tomatensauce, 9) mit Makkaroni (A) |
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2 |
Fisch in Backteig (Seelachs, B/A/I) an buntem Gemüse (F), dazu Kartoffeln (D) |
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3 |
Kartoffeln (D) mit Kräuterquark (Magerstufe (F), Schnittlauch, Petersilie), Obst |
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| Freitag |
1 |
Schweineschnitzel (100% Schwein, A/I) an Mischgemüse (F), dazu Kartoffeln (D) |
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2 |
Lebergulasch (100% Schwein, Zwiebel, Apfel, F) mit Kartoffelpüree (D/F) |
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3 |
Kartoffel (D)-Brokkoli-Gratin (Auflauf mit Goudakäse (F) überbacken) |
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ImpressumKüchenservice Zeulenroda
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Änderungen vorbehalten |
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| 1 |
mit Farbstoff |
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10 |
enthält eine Phenylalaninquelle |
| 2 |
mit Konservierungsstoffen |
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11 |
kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken |
| 3 |
mit Antioxidationsmittel |
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12 |
mit Milcheiweiß |
| 4 |
mit Geschmacksverstärker |
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13 |
koffeinhaltig |
| 5 |
geschwefelt |
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13 |
koffeinhaltig |
| 6 |
geschwärzt |
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14 |
chininhaltig |
| 7 |
gewachst |
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VK |
Vollkost |
| 8 |
mit Phosphat |
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LVK |
leichte Vollkost |
| 9 |
mit Süßungsmittel |
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Diab. |
Diabetiker |
| 9a |
mit einer Zuckerart und Süßungsmittel |
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HLP |
cholesterin- / fett Reduziert |
| Red. |
Reduktionskost |
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purin. |
purinarm |
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