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| Montag |
1 |
Hähnchenschnitzel (100% Huhn, A/I) an Kohlrabi-Möhrengemüse (F), dazu Kartoffeln (D) |
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2 |
Blumenkohl-Käse-Medaillon (A/F/I) mit Sauce Hollandaise (F/I), Kartoffelpüree (D/F) |
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3 |
Käsesuppe (F) mit Lauch und Geflügelhackbällchen (100% Huhn, A/I), dazu Brot (A), Kompott (F/9) |
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| Dienstag |
1 |
Drelli (Korkenziehernudeln, A) "Bolognese" (Hackfleisch 50 % Schwein, 50% Rind) mit Tomatensauce (9), Reibekäse (Gouda, F) |
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2 |
Rührei (I/F) mit Spinat (F) und Kartoffeln (D) |
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3 |
Panierter Fetakäse (A/I/F) an Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten (F) |
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| Mittwoch |
1 |
Putenrollbraten (100% Pute, F) an Buttererbsen (F), Klöße (D) |
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2 |
Königsberger Klopse (100 % Schwein, A/I) in Kapernsauce (K/F) mit Kartoffeln (D) |
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3 |
Vegetarischer Nudeleintopf (A) mit Gemüse (Möhren, Erbsen, Sellerie, Kohlrabi, grüne Bohnen), dazu Brot (A), Kompott (F/9) |
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| Donnerstag |
1 |
Wirsingroulade (100% Schwein, A/I), Wirsingkohl) in pikanter Sauce, Kartoffeln (D) |
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2 |
Spaghetti (A) in Lachs (Fisch, B)-Sahne-Sauce (F) |
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3 |
Eierkuchen (A/F/I/9) mit Apfelmus (9) |
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| Freitag |
1 |
Hackbraten (100% Schwein, 8) an Mischgemüse (F), Kartoffeln (D) |
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2 |
Gemüsefrikadelle (Möhren, Pastinake, Romanesco, Mais, Zwiebel, A/I), leichte Kräutersauce (Petersilie, Schnittlauch, F), Kartoffelpüree (D/F) |
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3 |
Spirelli (A) "Napoli Art " mit Tomatensuace (Zwiebel, Karotten, 9) und Basilikum, dazu Reibekäse (Gouda, F) |
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ImpressumKüchenservice Zeulenroda
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Änderungen vorbehalten |
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| 1 |
mit Farbstoff |
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10 |
enthält eine Phenylalaninquelle |
| 2 |
mit Konservierungsstoffen |
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11 |
kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken |
| 3 |
mit Antioxidationsmittel |
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12 |
mit Milcheiweiß |
| 4 |
mit Geschmacksverstärker |
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13 |
koffeinhaltig |
| 5 |
geschwefelt |
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13 |
koffeinhaltig |
| 6 |
geschwärzt |
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14 |
chininhaltig |
| 7 |
gewachst |
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VK |
Vollkost |
| 8 |
mit Phosphat |
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LVK |
leichte Vollkost |
| 9 |
mit Süßungsmittel |
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Diab. |
Diabetiker |
| 9a |
mit einer Zuckerart und Süßungsmittel |
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HLP |
cholesterin- / fett Reduziert |
| Red. |
Reduktionskost |
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purin. |
purinarm |
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