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| Montag |
1 |
Hähnchen "Cordon Bleu" (A/F/I) mit Erbsen und Möhren (F), dazu Kartoffeln (D) |
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2 |
Saure Eier (I) in Senfsauce (K/F) mit Kartoffeln (D), dazu Rohkost (9a) |
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3 |
Graupeneintopf (A) mit Kasslerwürfeln (8), dazu Brot (A), Kompott (F/9a) |
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| Dienstag |
1 |
Pfannengyros (F) mit Gemüsereis (Reis m. Erbsen, Möhren, Mais) |
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2 |
Spätzle-Hackfleischpfanne (A/I) mit Erbsen und Möhren (F) |
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3 |
Kartoffeln (D) mit Kräuterquark (F), Apfel |
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| Mittwoch |
1 |
Sauerbraten an Rotkohl (9a), dazu Klöße (D) |
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2 |
Kartoffelfrischkäsetaschen (D/A/I) auf Gemüsebett mit Sauce Hollandaise (F/I) |
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3 |
Kaiserschmarrn (A/F/I/9a) mit Vanillesauce (F/9a) |
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| Donnerstag |
1 |
Bauernroulade (A/I) an Kohlrabigemüse (F), Kartoffeln (D) |
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2 |
Schollenfilet paniert (B/A/I) an Mais u. Möhren (F), Kartoffelpüree (D/F) |
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3 |
Tris-Pasta (3-farbige Nudel, A) mit Käse-Sahne-Sauce (F) |
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| Freitag |
1 |
Schweineschnitzel (A/I) an Kaisergemüse (F), Kartoffeln (D) |
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2 |
Spaghetti (A) mit Mittelmeergemüse (Zucchini, Auberginen, Tomate) in Tomatensauce (9a), dazu Reibekäse (F) |
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3 |
Leipziger Allerlei (vegetarischer Eintopf), dazu Brot (A), Kompott (9) |
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ImpressumKüchenservice Zeulenroda
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Änderungen vorbehalten |
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| 1 |
mit Farbstoff |
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10 |
enthält eine Phenylalaninquelle |
| 2 |
mit Konservierungsstoffen |
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11 |
kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken |
| 3 |
mit Antioxidationsmittel |
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12 |
mit Milcheiweiß |
| 4 |
mit Geschmacksverstärker |
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13 |
koffeinhaltig |
| 5 |
geschwefelt |
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13 |
koffeinhaltig |
| 6 |
geschwärzt |
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14 |
chininhaltig |
| 7 |
gewachst |
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VK |
Vollkost |
| 8 |
mit Phosphat |
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LVK |
leichte Vollkost |
| 9 |
mit Süßungsmittel |
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Diab. |
Diabetiker |
| 9a |
mit einer Zuckerart und Süßungsmittel |
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HLP |
cholesterin- / fett Reduziert |
| Red. |
Reduktionskost |
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purin. |
purinarm |
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