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| Montag |
1 |
Wurstgulasch mit Tomatensauce (9) und Spirelli (A) |
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2 |
Königsberger Klopse (A/I) in Kapernsauce (K) mit Kartoffeln (D), dazu Rohkost (9a) |
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3 |
Ei-Omelett (I) auf Rahmchampignons (F), Kartoffelpüree (D/F) |
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| Dienstag |
1 |
Rinderbeefsteak (A/I) an Möhrengemüse (F), dazu Kartoffeln (D) |
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2 |
Hühnerfrikassee mit Reis, dazu Rohkost (9a) |
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3 |
Kartoffel-Gemüsepuffer (D/I) mit Quarkdip (F) |
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| Mittwoch |
1 |
Altdeutscher Schweinebraten mit Buttererbsen (F), dazu Klöße (D) |
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2 |
Kartoffelsuppe (D/K) mit 1 Wiener, dazu Brot (A), Kompott (9a) |
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3 |
Vegetarischer Nudel (A)-Gemüseauflauf (Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, F) mit Käse (Gouda, F) überbacken |
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| Donnerstag |
1 |
Schweinegeschnetzeltes (F) mit Spätzle (A/I) |
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2 |
Seelachsschnitte natur (B) in Senfsauce (K/F) mit Kartoffeln (D) |
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3 |
Buntes Gemüserisotto (Reis mit Möhren, Mais, Zuckerschoten, Erbsen) in Tomatensahnesauce (F/9), Reibekäse (Gouda, F) |
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| Freitag |
1 |
Kohlroulade (A/I) in pikanter Sauce, dazu Kartoffeln (D) |
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2 |
Spaghetti (A) mit vegetarischer Linsenbolognese (9), dazu Reibekäse (Gouda, F) |
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3 |
Kartoffelfrischkäsetaschen (D/A/I) auf Gemüsebett mit Sauce Hollandaise (F/I) |
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ImpressumKüchenservice Zeulenroda
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Änderungen vorbehalten |
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| 1 |
mit Farbstoff |
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10 |
enthält eine Phenylalaninquelle |
| 2 |
mit Konservierungsstoffen |
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11 |
kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken |
| 3 |
mit Antioxidationsmittel |
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12 |
mit Milcheiweiß |
| 4 |
mit Geschmacksverstärker |
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13 |
koffeinhaltig |
| 5 |
geschwefelt |
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13 |
koffeinhaltig |
| 6 |
geschwärzt |
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14 |
chininhaltig |
| 7 |
gewachst |
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VK |
Vollkost |
| 8 |
mit Phosphat |
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LVK |
leichte Vollkost |
| 9 |
mit Süßungsmittel |
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Diab. |
Diabetiker |
| 9a |
mit einer Zuckerart und Süßungsmittel |
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HLP |
cholesterin- / fett Reduziert |
| Red. |
Reduktionskost |
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purin. |
purinarm |
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